從谷雨前后開(kāi)始，昌寧天堂山上的浪漫山花漸漸歸隱，綠色則開(kāi)始自由呼吸、肆意生長(zhǎng)，在藍(lán)天白云下蔓延成一片綠色的海洋。所有綠葉里，最吸引人的還得說(shuō)長(zhǎng)在林間或林際線附近的茶葉，淡淡的清香在告訴人們，天堂山同樣是茶葉的天堂。
走在果松林間，看著陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)梢照在嫩綠的茶葉上，勐鑫茶葉有限公司的新一代茶人董云雯摸摸這片茶葉，看看那個(gè)芽尖，仿佛走進(jìn)了自己的童話王國(guó)。
董云雯說(shuō)：“第一次跟著父親到這片茶山時(shí)，我還在上高中，看著父親興奮地往大松林里走，我就問(wèn)他一個(gè)做茶人跑這松林里干嘛，父親告訴我因?yàn)檫@里有很特別的茶。聽(tīng)了他的話，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)松林里真的有很多茶樹(shù)。后來(lái)，每年這個(gè)季節(jié)在家找不到父親，我就能猜到他肯定又跑到這里來(lái)了?，F(xiàn)在我也開(kāi)始做茶，我也像父親一樣，每到這個(gè)季節(jié)就往這松林里跑，聞著松花與茶葉的香氣混合在一起特別的味道，感覺(jué)特別心靜，特別舒服?！?/p>
2012年，董云雯的父親董延河偶然遇見(jiàn)了天堂山的這片果松林，就喜歡上了這里的茶葉。因?yàn)樽霾瓒嗄甑乃溃@片茶不僅純生態(tài)、零污染，而且符合茶樹(shù)喜散射光、漫射光的要求。于是，他就跟這片松林所涉及的村民簽訂合同，由公司集中管理1380畝茶地，并建起了生態(tài)茶加工廠。做出來(lái)的曬青茶，茶香里多了淡淡的松花香，于是有了一個(gè)詩(shī)意的名字——松花茶。
與董云雯父女二人相比，常年在茶廠里管理茶山和做茶的灣崗村外松坡村民小組村民輝明東對(duì)這片茶的感情更深。炒制完當(dāng)天早上采回來(lái)的鮮葉，輝明東烤了一罐小罐茶邊喝邊聊起了自己與這片茶的情緣。
輝明東說(shuō)：“這片茶是1986年我父親帶著我們一起種出來(lái)的，后來(lái)因?yàn)椴枞~產(chǎn)生效益較慢，而且那個(gè)年代茶也不是很值錢，于是又在茶地里種上了果松樹(shù)?，F(xiàn)在，我父親已經(jīng)過(guò)世好多年，他一直囑咐我們要守好這片林子，守好林子里的茶?，F(xiàn)在我雖然只是幫公司打工，但想著能與這片林這片茶相伴，就會(huì)覺(jué)得很開(kāi)心。”
“好茶不怕晚。過(guò)去許多人都喜歡喝春尾茶，因?yàn)榇何膊韬绕饋?lái)更有茶味。我們這個(gè)茶發(fā)得比別的地方的茶晚，一般都要到春尾時(shí)才大量采摘，而這個(gè)時(shí)候又剛好遇到松花粉散落，茶里的松花香氣也就更濃一些?！陛x明東說(shuō)。
同樣經(jīng)營(yíng)著茶林和茶廠的當(dāng)?shù)卮迕裎堂鞯逻@段時(shí)間也在忙著采摘加工松花茶。翁明德介紹，他家的“松花茶”面積有150畝，是當(dāng)年他父親到處去找茶籽回來(lái)種的。這幾年，他家和勐鑫公司一樣，除了對(duì)樹(shù)林過(guò)密的地方進(jìn)行適當(dāng)?shù)男拗η辶滞猓扇∪胺诺姆绞焦芾?，保證茶葉純生態(tài)、無(wú)污染。
“這個(gè)松花茶因?yàn)樯鷳B(tài)和獨(dú)特的口感，這幾年越來(lái)越被愛(ài)茶人喜歡?！蔽堂鞯抡f(shuō)，“從我們的松花茶來(lái)看，生態(tài)才是產(chǎn)品最重要的競(jìng)爭(zhēng)力，老祖宗給我們留下的綠水青山，才是我們最大的財(cái)富?！?/p>
“我們?yōu)硩彶粌H有果松林間的生態(tài)茶，還有很多古茶樹(shù)，只是過(guò)去認(rèn)識(shí)的人少。這幾年，隨著幾家茶廠的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，逐漸有一些人到我們這里來(lái)尋茶，我們的古樹(shù)茶也開(kāi)始成為搶手貨。”大田壩鎮(zhèn)灣崗村黨總支書(shū)記李志剛介紹。
隨李志剛走進(jìn)烏土塘和外松坡兩個(gè)村民小組，一路上隨處可見(jiàn)古茶樹(shù)的身影，最引人注目的是烏土塘村民小組輝永貴家院外即將可以采摘的野生茶和外松坡村民小組李志學(xué)剛采摘結(jié)束的野生茶。
“這兩棵樹(shù)是我們?yōu)硩彺宓膬煽貌柰?，每年的鮮葉產(chǎn)量都在120公斤左右，無(wú)論是樹(shù)齡還是產(chǎn)量，都不比別的地方差?！崩钪緞傉f(shuō)，“我們這里因?yàn)楹０胃?，茶葉發(fā)得比較晚，無(wú)論是野生茶還是栽培型古茶樹(shù)，都要比其它許多地方晚采摘10多天?？赡芤彩且?yàn)闅夂蚝屯临|(zhì)的原因，我們這地方的茶出味也比較慢，口感很醇和?！?/p>
“我們?yōu)硩彺宓墓挪铇?shù)其實(shí)很多，除了兩棵茶王之外，在各個(gè)村民小組都有分布，主要分布在茶山坡、大平地、麻栗林、烏土塘、里松坡、外松坡、大苗壩、竹麻林等村民小組。”李志剛介紹，灣崗村將進(jìn)一步加強(qiáng)古茶樹(shù)保護(hù)，守護(hù)好良好生態(tài)環(huán)境，讓天堂山庇護(hù)下的茶香飄更遠(yuǎn)，與更多的愛(ài)茶人一起慢慢泡慢慢品。
來(lái)源：昌寧發(fā)布 吳再忠 穆尚勇，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
